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梨為薔薇科果樹,原先栽培之橫山梨肉質粗硬,甜度低、酸度高 梨農於十餘年前開始利用橫山梨母樹嫁接梨山溫帶梨,生產新興梨、幸水梨、豐水梨等高級梨,俗稱『高接梨』由於高接梨果質細脆,風味優良,甜而多汁,上市之後甚受歡迎。 目前東勢地區高接梨栽培面積約1200公頃,產期從7月上旬至9月下旬,產期甚早、且採取套袋栽培、無農藥污染,為高品質之鮮食水果
果園位於 東勢客家文化館附近 鄰近東豐自行車終點站旁
農場主人阿德妹和阿佑,以一輩子的水果栽種經驗,使用有機肥、優酪乳、牛奶等營養品,細心呵護我們這些新興梨。就是要讓我們個個都香甜多汁,粒粒精選成為人人送禮的首選水果禮盒
以前,主人將我們採下後,直接送到台北桃園水果批發商,這樣雖然方便,但並沒有讓消費者買到更便宜又新鮮且農產履歷完整的梨子,好在拜科技之賜,身為梨妹果園一員的我們,從今起也在網路上開店囉~歡迎大家來吃梨
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